Pavesini cu capsuni si mascarpone

Sunt delicioase prajiturile pentru ceai, cafea, ciocolata calda! Cand ninge afara cu fulgi mari, nuca de cocos se asorteaza perfect, indemnand prietenele la O POVESTE!

Ingrediente

• 10 piscoturi
• branza mascarpone
• dulceata de capsuni
• sirop de capsuni
• nuca de cocos

Piscoturile se taie in doua (se poate - e necesara miscarea mainii din incheietura!) Jumatate se ung cu mascarpone, jumatate cu dulceata de capsuni. Eu am folosit dulceata de capsuni pregatita de mine! Apoi se trec prin siropul de capsuni, asezat intr-o farfurie adanca. (Pentru sirop multumesc Nicoletei Gavrilas - o amica). Nu se lasa in sirop pentru ca se moaie si se rup. Apoi tavalim bine prin nuca de cocos. 

Pana vin prietenele la ceai le tinem la rece!