Salata de rosii simpla si foarte gustoasa

O salata simpla, usor de facut si foarte gustoasa!

Ingrediente

• 2 rosii reci, de la frigider
• usturoi
• sare
• ulei de masline

Rosiile se spala cu apa rece. Se feliaza. Usturoiul se taie rondele si se pune peste rosii. Se pune sare si ulei de masline, se amesteca si se serveste. Simplu!

Si aceasta reteta participa la Dulce Romanie - Provocarea lunii iunie 2012
http://www.reteteveggie.com/2012/06/01/provocarea-lunii-iunie-dulce-romanie/

Salata verde cu rosii si ceapa verde

O  alta salata

Ingrediente

• 1/2 salata verde
• 1 ceapa verde
• 2 rosii
• sare
• piper
• ulei de masline

Se spala slata bine si se rupe cu mana bucati. 

Se taie ceapa verde si se aseaza peste salata.

 Se sareaza, Se taie rosiile felii si se pun peste salata. Se pune ulei de masline si piper, dupa gust. 

Se serveste ca si gustare sau impreuna cu friptura.

Aceasta reteta participa la Dulce Romanie - parada lunii iunie 2012

http://www.reteteveggie.com/2012/06/01/provocarea-lunii-iunie-dulce-romanie/

Salata de ardei copti

O salata gustoasa!

Ingrediente

• 1 ceapa mica
• 3 ardei copti
• sare
• piper
• ulei de maslina

Ceapa se taie marunt, se pune intr-un bol si se toarna apa fiarta deasupra si se lasa 5 minute.

 Apoi se lasa la stors. 

Asa cei care au probleme cu stomacul o sa rezolve problema cu ceapa. Ardeii se coc, se lasa la racit si se taie marunt.

 Se pune ceapa peste ardei, se condimenteaza si se pune ulei de masline. 

Eu am mancat-o cu paine de secara.

Aceasta reteta participa la Dulce Romanie - provocarea lunii iunie 2012, gazduit de http://www.reteteveggie.com

http://www.reteteveggie.com/2012/06/01/provocarea-lunii-iunie-dulce-romanie/

Salata de primavara

A venit primavara! Un cliseu???Pe toate blogurile se citeste acelasi lucru!Poate pentru ca soarele ne face sa fim foarte optimisti!

Iata si salata mea foarte simpla (dar, zic eu, delicioasa) de primavara!

Ingrediente

• o salata verde
• 2 fire ceapa verde
• 4 ridichi proaspete
• branza Brie (dupa gust)
• sare
• ulei de masline

Spalam foarte bine salata, ceapa si ridichile. Le taiem pe fiecare in parte. Le maruntim. Le punem in bol si le saram dupa gust. Apoi punem o lingura de ulei de masline!

 Branza o taiem cubulete si o punem, la final, deasupra pe salata!

Pofta buna!