Biscuiti 2

Acesti biscuiti serviti dimineata, cu o cafea, cioco calda su ceai sunt ideali:

Ingrediente:

• 200 gr margarina
• 150 gr zahar pudra
• 1 ou
• esenta vanilie
• coaja rasa de la o lamaie
• 300 gr faina
• 5 gr praf de copt
• 3 linguri cacao

Margarina, la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul, pana devine o crema spumoasa. Se adauga oul si se mixeaza bine (cu mixerul,  bine-nteles). Se adauga restul de ingrediente, faina se amesteca cu praful de copt inainte (stiti deja, asa procedez intotdeauna). Aluatul il impartim in doua, in una punem vanilie si in una cacao. Ungem masa de lucru cu ulei si intindem aluatul alb intr-un dreptunghi. Procedam la fel si cu aluatul maro. Peste blatul maro il punem pe cel alb si le rulam!!!!Rulada o lasam la rece 30 de minute. Se taie in felii de 1 cm le punem in tava tapata cu hartie de copt si le coacem la 180 aproximativ 15 minute.