Ingrediente
- 1 kg ficat de pui
- 1 kg pipote si inima de pui
- maruntaiele de la 1 miel
- 2 legaturi ceapa verde
- 1 legatura usturoi verde
- 2 lingurite marar uscat
- 1/2 lingurita usturoi praf
- 6 oua crude
- 4 oua fierte
- sare, piper
Maruntaiele le-am fiert separat, puiul intr-o cratita, milelul in alta cratita. Le-am dat toate prin masina de carne. Prapurele l-am pus in apa rece. Tocatura am amestecat-o cu condimentele, am pus in tava hartie de copt, am asezat ceea ce urma sa fie brob si am pus prapurele deasupra (doar pentru savoare, dupa ce s-a racit drobul am luat prapurele).
Totul a stat la cuptor aproximativ 45 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu