Briose

Azi, am incercat o noua reteta de briose. Am gasit reteta pe Foodie Fa mily, (aceasta este reteta originala http://www.foodiefamily.ro/blog/retete/despre-briose-si-un-giveaway/), iar eu am adaptat-o astfel:

Ingrediente

• 250 gr faina
• 100 gr cacao
• 1 varf de sare
• 2 1/2 lingurite praf de copt
• 150 gr zahar
• 150 ml iaurt (dietetic Pilos)
• 150 ml lapte
• 1 ou
• 1 lingurita vanilie
• 80 ml ulei

Am pornit cuptorul pe 200. Am amestecat faina,

 sarea, cacao intr-un vas. In alt vas am batut putin oul, 

am adaugat zaharul,

 iaurtul, 

laptele

 uleiul, vanilia.

 Dupa fiecare ingredient am amestecat in vas. Am turnat compozitia lichida peste cea uscata, am amestecat rapid, am pus in forme si am dat la cuptor 15 minute. 

Copii au asteptat cu nerabdare sa orneze,

 iar acum, dupa 20 de minute, ma intreb daca chiar am pregatit briose. Nu le mai gasesc!!!

Broccoli tras in wok

Cum am gatit broccoli? Simplu!!!!!

Ingrediente

• 200 ge broccoli congelat
• sare, piper
• 100 ml iaurt 2%
• 50 gr branza degresata

Am un wok foarte bun, de la Delimano!!!! Am pus wok-ul la incins, apoi am pus broccoli in wok. A lasat pe foc aproximatic 7-8 minute,

 am rasturnat pe farfurie si am condimentat cu sare si piper. Deasupra am turnat 100 ml iaurt cu 50 gr branza degresata!

A treia saptamana de dieta

Sa vedem saptamana aceasta ce progrese mai fac!
Meniul este urmatorul:

Luni

• Mic dejun: 175 gr de iaurt cu branza dietetica, cafea
• Gustare: 10 migdale
• Pranz: dovlecel pe gratar (am facut o pasiune pentru el), 100 gr muschi de porc la cuptor, salata de rosii si ardei cu mustar frantuzesc, ceai de macese si fructe de padure cu lamaie
• Cina: Salata de ardei, rosii si ton

A doua saptamana de dieta

Azi se incheie a doua saptamana de diete. Dieta+sport+ColonHelp : -4 kg
Deci, sa va prezint pe zile

Luni

• Mic dejun: 2 ochiuri de ou in apa, salata de rosii, cafea
• Gustare: 10 samburi de migdale
• Pranz: Orez integral cu morcovi, un pahar de ceai verde cu lamaie si gheata
• Gustare: 100 gr iaurt 2%
• Cina: Peste la gratar, salata

Marti

• Mic dejun: 100 gr aiurt 2% cu 4 linguri de fulgi de ovaz si 1 lingurita seminte crude de floarea soarelui, cafea
• Pranz: 2 pulpe de pui la gratar cu salata de rosii si castraveti
• Cina: supa de legume

Miercuri

• Mic dejun: 100 gr aiurt 2% cu 4 linguri de fulgi de ovaz , 2 curmale, 2 smochine, cafea
• Gustare: 10 alune caju
• Pranz: 5 linguri de mancare de mazare
• Cina: ciuperci la gratar

Joi:

• Mic dejun:  2 curmale, 2 smochine, cafea
• Gustare: 2 bruschette
• Pranz: Broccoli tras in wok cu iaurt 2% si branza degresata
• Cina Supa de legume

Vineri

• Mic dejun: omleta din 1 albus si 1 ou intreg, cafea
• Pranz: 3 cremvusti cu salata de rosii
• Cina:  3 cremvusti cu salata de rosii

Am fost plecata din localitate si doar aceasta mancare a fost dietetica 

Sambata

• Mic dejun: 100 gr aiurt 2% cu 4 linguri de fulgi de ovaz si 1 lingurita seminte crude de floarea soarelui, cafea
• Pranz: piept de pui la gratar cu salata de morcovi
• Gustare: 1 nectarina
• Cina: legume fierte

Duminca

• Mic dejun: 100 ml iaurt 2%, 100 gr zmeura, cafea
• Gustare: 2 nectarine
• Pranz: muschi de porc la cuptor cu dovlecel pe grata, castraveti murati
• Gustare 10 migdale
• Cina: peste si legume la gratar

Ciuperci la gratar

Una din cinele mele!

Ingrediente

• ciuperci pleurotus
• ulei
• sare

Se incinge gratarul si se unge cu putin ulei. Se aseaza ciupercile se sa gatesc pe ambele parti. Se pun pe farfurie si se sareaza!

Pofta!

Aceasta reteta participa la Dulce Romanie - provocarea lunii iunie 2012

http://www.reteteveggie.com/2012/06/01/provocarea-lunii-iunie-dulce-romanie/

Salata de rosii simpla si foarte gustoasa

O salata simpla, usor de facut si foarte gustoasa!

Ingrediente

• 2 rosii reci, de la frigider
• usturoi
• sare
• ulei de masline

Rosiile se spala cu apa rece. Se feliaza. Usturoiul se taie rondele si se pune peste rosii. Se pune sare si ulei de masline, se amesteca si se serveste. Simplu!

Si aceasta reteta participa la Dulce Romanie - Provocarea lunii iunie 2012
http://www.reteteveggie.com/2012/06/01/provocarea-lunii-iunie-dulce-romanie/

Salata verde cu rosii si ceapa verde

O  alta salata

Ingrediente

• 1/2 salata verde
• 1 ceapa verde
• 2 rosii
• sare
• piper
• ulei de masline

Se spala slata bine si se rupe cu mana bucati. 

Se taie ceapa verde si se aseaza peste salata.

 Se sareaza, Se taie rosiile felii si se pun peste salata. Se pune ulei de masline si piper, dupa gust. 

Se serveste ca si gustare sau impreuna cu friptura.

Aceasta reteta participa la Dulce Romanie - parada lunii iunie 2012

http://www.reteteveggie.com/2012/06/01/provocarea-lunii-iunie-dulce-romanie/