joi, 1 noiembrie 2012

Negresa cu cacao

Am incercat o reteta de negresa fara ciocolata, doar cu cacao si a iesit delicioasa!
Iata si reteta:

Ingrediente

  • 4 oua
  • 100 gr cacao neindulcit
  • 250 gr unt
  • 400 gr zahar
  • 2 esente de vanilie
  • 150 gr faina
  • 1 varf sare
Untul se pune pe bain-marie cu zaharul pana se topeste. 

Se adauga cacao.
 Se ia de pe foc si se lasa sa devina caldut. Se adauga pe rand ouale si se amesteca energic. 
Se adauga esenta de vanilie si faina si sarea. Se tapeaza tava cu foaie de copt. Se da la foc mic pana scobitoarea este curata si usor umeda. 
Se lasa la racit si apoi se taie.


Un deliciu!

Un comentariu:

  1. Super reteta, eu mereu fac negresa cu ciocolata. Am sa incerc si varianta asta!

    RăspundețiȘtergere